onsdag 21 september 2011

Bröd, energi, paltkoma & mysig eftermiddag



Ledig dag & började morgonen med världens energi. Plocka ur diskmaskin, plocka i allt som vi lämnade efter middan igår då vi alla (Jag, Thomas & Syster) föll i paltkoma och slängde oss i en hög i soffan ist, med Axel nånstans där i mellan. Handla, kasta på återvinningen & baka bröd.
Efter det blev det frukost och jag hamnade återigen i paltkoma. Attans vad energin rinner av mig så fort jag engagerar mig mycket ett tag.
Det märks tydligt att det går åt en hel hög till mini i magen oxå.

Nu sitter jag iaf i soffan efter en mysig em i Kvissle, ja du läste rätt.. Jag har gjort Kvissle & Myre med Syrran & Karin idag. Började på Nordljus i Myre och fortsatte sedan i Kvissle på både blomsteraffär & second hand. Avslutningsvis blev det fika på McDonalds. En MYCKET trevlig & lite annorlunda eftermiddag! =)

Brödet var iaf både lätt & gott och receptet hittar du här. Just nu sitter jag & väntar på jäsning nr 2 & ikväll blir det alldelens säkert kvällsfika! =)
                                           
                                             ***-*******--**-*-**--******-***

Uppdatering ett par veckor efteråt: Brödet blev inte alls så bra som det var nygräddat! Kanske du lyckas bättre för jag har nu insett att jag verkligen inte är någon hejjare på bröd som bakas med jäst!





tisdag 20 september 2011

Jag har fått..

..ett galet behov av tuggummi! Innan jag blev gravid tuggade jag aldrig tuggummi och nu helt plötsligt, eller nästa i samma veva som stickan visade plus så klarar jag mig knappt utan. Får panik om jag kommer på jobbet och inser att jag glömt de hemma vilket hände idag. Efter 5 min stog jag i kiosken på Willys! Är det detta som kallas cravings?! =/

Mina nya favoriter
Här kommer ett recept på en väldans kladdig & god kladdkaka som jag kan rekomendera..


 
Ingredienser: 
                                          
2 ägg                                                            
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt





Gör så här:

*Sätt ugnen på 175 grader
*Smält smöret i en kastrull
*Vispa ägg och socker tills det blir poröst
*Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.
*Häll ner smeten i en brödad form
*Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.
*Låt svalna och servera med grädde eller glass

Det som är så bra med denna är att man kan ta den direkt ur frysen utan att tina och är lika god ändå, just för att den är så kladdig. Eller bra & bra, det beror iofs på hur man ser det.. rätt farligt oxå! =/

torsdag 15 september 2011

Myyys...

 ..  med tända ljus!




Lägger in lite fortsättning på uterummet oxå..

Är riktigt stolt över min Sambo som inte kan slita sig från bygget,  men jag måste erkänna att jag börjar sakna honom på kvällarna.. Att även Svärfar varit här mest varje kväll & hjälpt till är vi tacksam till tusan över!
Själv är jag så trött i kroppen när jag kommer hem från jobbet på kvällen att jag orkar inget annat än vila benen i soffan. Hur sjutton det ska bli om ett par månader när jag får kämpa dessa 8 timmar som det är nu, återstår att se. Just nu hoppas jag bara att havandeskapspenningen ska gå igenom! 
Men i helgen när jag är ledig ska jag iaf hjälpa till jag med, måla kan jag ju iaf göra & fint väder verkar det bli.. niiice! =D




söndag 4 september 2011

Jag har en plan..

Har påbörjat städning och sortering av skrubbar och skåp. Så småningom vill jag ha allt uppmärkt, sorterat, rent & snyggt. Jag blir lixom stressad i mig själv av att ha allt huller om buller, även om man lätt bara kan stänga en dörr eller dra igen en låda & glömma dessa utrymmen. I detta fall har jag tydligen inget dåligt minne.. =/ Nä, ordning & reda ska det va!
Det så kallade pyssel/gästrummet ska splittras och allt pyssel rensas, sorteras & flyttas ner till källaren, gästrummet ska ut i garaget, bara rummet där blir inrett & klart med tapeter & golv.
Garderobsutrymmen & kläder, vinter som sommar ska rensas och sorteras.

Nå, jag har som sagt bara påbörjat min plan men absolut inte kommit långt. Just nu prioriterar jag en taktikvila sådär på eftermiddagen och då spelar det ingen roll om jag tagit sovmorgon. Jag måste sova en skvätt på em annars är jag inte människa på kvällen & det är väl lika bra att lyssna på kroppen!
Just nu älskar jag att sova!
Rensningen får ta den tid det tar & även om jag vill att det ska va klart nu, så har jag trots allt ingen brådska, herregud vi har ju tänk bo här i fleeeera år till så tid finns & stressa är inte bra! ;)

En sak till är att jag fullkommligt älskar min saftmaja så här på hösten. Vad är det för konst att rensa buskar & träd man har hemma för att sedan göra mos och saft när man har en sådan?!
Och endast 100 rikstaler på fyndlagret, helt sjukt bra!